Egyéb GASZTRO

3 smoothie recept a téli reggelekre

Mit szólnál ha azt mondanánk, hogy a téli sötét, didergős reggeleket is lehet vitálisan kezdeni?! Jól hangzik, ugye? És nem is igényel nagy erőfeszítést, csak egy kis – előző esti – előkészületet; máris egy kiadós vitamin-bombával indulhat a napod! Most három izgalmas és egyszerűen elkészíthető frissítő, testet-lelket melengető turmix-recepttel kedveskedünk Nektek.

Vörösáfonyás-narancsos smoothie

A vörösáfonyát szokás az egészség „tartósítószereként” is emlegetni, hiszen nyomelemekben és antioxidánsokban gazdag, rengeteg értékes ásványi anyagot tartalmaz (kalcium, magnézium, kálium, nátrium, vas, cink, mangán, foszfor), ezen felül pedig A-, B-, C-, és E-vitaminok is találhatók benne. Az apró bogyó mindeközben még védi az érrendszert, és baktériumölő is!

Hozzávalók:

  • pár szem (fagyasztott) vörös áfonya
  • 1-2 dl mandulatej
  • 2 ek. görög joghurt
  • 1 db közepes narancs
  • ízlés szerint fahéj, szerecsendió, vaníliás cukor.

Citromfüves, gyömbéres shake

Az eredeti angol recept szerint íróval készül ez a finomság, de helyettesítheted tejföllel, joghurttal, és pluszban pici teavajat is tehetsz a többi hozzávalóhoz:

  • 1 kisebb gyömbérgumó meghámozva, lereszelve
  • 3-4 levél citromfű (fagyasztott is lehet)
  • 1 db közepes narancs – a héjából is reszelhetsz bele.

A gyömbérnek megvan az a kellemes tulajdonsága, hogy belülről melegíti a szervezetet (a nátha kiizzadásához remek eszköz), valamint kiválóan erősíti az immunrendszerünket, lázcsökkentő és köhögéscsillapító is. Megfázás esetén forráz le egy kis darab gyömbért, majd mézzel együtt fogyaszd.

Tökös-kesudiós turmix

Ezt az innivalót akkor ajánljuk, ha egyébként is sütőtök-készítést tervezel. Pár szelet sült tököt kockázz fel, adj hozzá 1-2 deci görög joghurtot, 2 deci kesudió italt (pár szem pörkölt natúr kesudióval még intenzívebbé teheted az ízét), végül szórj bele egy kiskanál fahéjat, szerecsendiót.

A sütőtök 90%-a víz, így rendkívül jól hidratálja a szervezetet a kora reggeli órákban (is). Többek között karotint, biotint, niacint, és pantoténsavat, valamint A, B1, B2, B6 vitaminokat tartalmaz, de a magját se dobd  el, mert az is gyógyító hatással bír!

Bármelyik receptet is választod, pillanatok alatt elkészítheted reggeli italodat: csak dobáld bele egy tálba és turmixold össze az összetevőket – az arányok tetszés (és otthoni készlet) szerint változtathatók. Édesebb szájúak természetes édesítőkkel fokozhatják az ízhatást; szükség esetén adj hozzá egy evőkanál eritritet, xilitet vagy mézet.

Energikus és náthától mentes téli hónapokat kívánunk!