BUDAPEST GASZTRO MAGAZIN STREETFOOD

Klasszik burgerek a Havas utcában: Seven Pub

Illés
Írta Illés

Street Food Éjszakája – Az utolsó menü – 2017. november 17.

5. alkalommal megrendezésre kerül Street Food Éjszakája, utolsó lesz ebben a formában, de garantáltan az eddigi legnagyobb szabású. Ezúttal is kézműves sörökkel és üdítőkkel kiegészített menüvel, 20-50%-ig terjedő árkedvezményekkel, illetve most különleges összetevőket tartalmazó ételkülönlegességekkel várnak majd minden érdeklődőt a street food-osok saját üzlethelyiségükben, hogy utoljára egy közös nagy evésen vehessenek részt a látogatók a Street Food ünnepén!

Helyszín: Budapest több pontján, az akcióhoz csatlakozott street food bárokban
Időpont: 2017. november 17., 16:00-tól ameddig a csatlakozott helyek nyitva tartanak!
Esemény, további információ:  https://www.facebook.com/events/329548107454621/

 

Image may contain: text

 

A Seven Pub a hírhedt-legendás Havas Rom Pub helyén nyílt. Ebben a kocsmában rendkívül izgalmas volt a felhozatal, jártak ide idős, belvárosi ivócimborák, illetve a környékbeli elitgimnáziumok merev légkörébe belefásult kamaszok is előszeretettel látogatták a „Havas”-t. E sorok írója is vendégeskedett itt valaha, és most meglátogatta az utódintézményt is.

A Váci utcától 20 méterre -a Havas utcában- elhelyezkedő Seven Pub egy pincehelyiségben foglal helyet. Az árak korrektek, a légkör barátságos. Ha darts-ozni vagy csocsózni támadna kedvünk, azt is megtehetjük, két db led televízió gondoskodik a sportrajongók szórakoztatásáról.

 

Hangulatos kis belső tér (Fotó: Tóth Illés)

 

Az új designt képzőművész lányok segítségével alakították ki, szépen kidekorálták a falakat. A régi arculatból egyedül egy Badacsonyt ábrázoló méretes mozaik, illetve egy kb. 3 méter széles, a „Baleset esetén védekezz!” és az „Apuka, estére hazavárunk, tartsd be a baleseti szabályokat!” feliratokkal ellátott festmény maradt, mely láthatóan az előző rendszer hagyatéka.

 

Balla Zoltán, chef (Fotó: Tóth Illés)

 

Kóstoltunk egy szarvas burgert, egy marha burgert, majd egy pörkölt burgert is. A húson kívül minden megegyezik a burgerekben: saláta, paradicsom, csalamádé, lilahagyma, cheddar sajt… Tehát tényleg azt a klasszikus hamburgeres bódés ízvilágot kapjuk vissza, mely gyerekkorunkból olyan ismerős (persze magasabb színvonalon). Köretként zacskós chipest kapunk: ez elsőre nem tűnik túl kreatív ötletnek, de végül kiderült, hogy nem is olyan rossz megoldás. A dipek egyediek, zamatosak és jól kiegészítik a burger ízvilágát. Zoli nagyon jó fej, közvetlen és barátságos, jól el lehet vele beszélgetni mindenféléről.

 

Szarvas burger (Fotó: Tóth Illés)

 

Balla Zoltán -aki mindig is a szakács szakmában dolgozott-  az orrunk előtt készíti el a Hamburgereket. Amint megízleltem a marhából készült húspogácsát, kicsit retró feelingem volt. A csalamádés ízvilág azokra az átbulizott éjszakákra emlékeztetett, melyek után a Moszkva téren bekaptunk egy ilyen nosztalgikus burgercsodát. Ahh, azok a régi szép idők!

Érdekesség, hogy itt dolgozik Loki is, az Éden Hotel győztese: ez Zoli szerint sokat dob a forgalmon, mert az emberek szeretnek a sztárok bűvkörébe kerülni. Néhány tehetséges roma zenésszel is találkoztam itt, akik arról panaszkodtak, hogy nem könnyű a dolguk manapság: jól jönne nekik a támogatás. Szó ami szó, a Seven Pub tényleg egy hangulatos kis hely, tetszett az atmoszférája. Még az se kizárt, hogy visszatérek ide, feleleveníteni az emlékeket. A 2017. november 17-én esedékes Street Food Éjszakáján megtaláljátok Zoliékat is.

 

A Seven Pub Facebook oldala:

https://www.facebook.com/7seven.pub7

 

Street Food Éjszakája – Az utolsó menü – 2017. november 17.

5. alkalommal megrendezésre kerül Street Food Éjszakája, utolsó lesz ebben a formában, de garantáltan az eddigi legnagyobb szabású. Ezúttal is kézműves sörökkel és üdítőkkel kiegészített menüvel, 20-50%-ig terjedő árkedvezményekkel, illetve most különleges összetevőket tartalmazó ételkülönlegességekkel várnak majd minden érdeklődőt a street food-osok saját üzlethelyiségükben, hogy utoljára egy közös nagy evésen vehessenek részt a látogatók a Street Food ünnepén!

Helyszín: Budapest több pontján, az akcióhoz csatlakozott street food bárokban
Időpont: 2017. november 17., 16:00-tól ameddig a csatlakozott helyek nyitva tartanak!
Esemény, további információ:  https://www.facebook.com/events/329548107454621/

Image may contain: text

Hozzászólás írása