GASZTRO

Az italok sava-borsa

Írta Fly Nagy

Az ínyencek nem állnak meg az édes-fanyar kevert csodáknál. Engedj te is a kíváncsiságnak és kóstold meg ezeket a furának hangzó, de annál izgatóbb sós koktélokat.

saltydog-636_0Salty Dog

1,5 dl grépfrútlé
4 cl gin

Nedvesítsd be egy highball peremét, majd forgasd bele a sóba úgy, hogy az mindenhol befedje a pohár szélét. Rázd össze jéggel a grépfrútlevet és a gint, majd szűrd a keveréket a pohárba. Tetszés szerint használhatsz lime- vagy grépfrútszeletet a díszítéshez. Ezt az italt nyugodtan módosíthatod a saját ízlésednek megfelelően. A Salty Dog igaz szerelmesei azonban a legegyszerűbb változatra esküsznek.

Dirty-Martini

Dirty Martini

6 cl gin
1 ek. száraz vermouth
2 ek. olívalé
2 olíva

Tegyünk jégkockát és egy kevés vizet a pohárba, majd helyezzük 2-3 percre a fagyasztóba. Mixeljünk össze minden egyéb hozzávalót – még a díszítésnek szánt olívát is. Vegyük ki a poharat a fagyasztóból és ürítsük ki. Végül szűrjük bele az italunkat az egyik olívával díszítve.

3757053_640px

Bull Shot

4 cl vodka
narancslé
néhány csepp Tabasco
1 csipet bors
1,2 dl marhahúsleves

Rázzunk jól össze minden hozzávalót, majd öntsük az italt egy jéggel teli pohárba. Narancshéjjal díszítve kínáljuk.

Hozzászólás írása