BOR BUDAPEST GASZTRO MAGAZIN

Holló és Róka – mesés!

Eve
Írta Eve

Hazánkban még (!) nem annyira elterjedt étel a raclette tál, melynek alapja az azonos elnevezésű sajt krémes, sült formája, változatos és friss alapanyagok hozzáadásával. Azt viszont talán nem kell ragoznunk, miért lett a Holló és Róka oly népszerű. A forrón folydogáló sajt éppen elég magyarázat, nem beszélve a terjedelmes borkínálatról.

A bor és a sajt párosításával pedig nem lehet hibázni, de ezen az elvarázsolt helyen csipegethetünk még egyéb finomságokat is: különleges sonkákat, sajtokat, kacsamájpástétomot baguette-tel, de ebédidőben akár menüt is kérhetünk. Szándékosan hagytuk utoljára a nyár fő attrakcióját: a BBQ pulled pork raclette szendvicset, ami után nem biztos, hogy lecsúszik még a ház brownie-ja, de azért lehet próbálkozni. Meg borozni, lazulni, gurméskodni. Nincs mese, ezt a helyet ki kell próbálnod!

Cím: Ráday utca 23., Budapest, IX. kerület
Nyitva tartás: Hétfő-Csütörtök 11:30-23:00, Péntek 11:30-24:00, Szombat 12:00-24:00, Vasárnap 12:00-22:00
Elérhetőség: +36 1 415 1412
Facebook

Cikkünket megtalálod a Flyerz Magazin 2018 augusztus/szeptemberi számában is!

Hozzászólás írása