BUDAPEST GASZTRO MAGAZIN

Hu Lu Lu – Akácfa utcai Vietnám

Eve
Írta Eve

Leves. Forrón gőzölgő, illatos, gyöngyöző és gazdag. Ez az a pont, amikor magyar és vietnámi összenéz és mosolyogva ért egyet. Mert mindannyian szeretjük, tiszteljük a hagyományokat – és a húsleves, azt mondhatjuk, már történelem. Így van ez az ázsiai ország erőlevesével: a phoval is, és (többek között) ezt a tiszta és ízletes históriát kínálja nekünk öblös tálban a Hu Lu Lu, a belváros legautentikusabb vietnámi levesezője.

A keleti kultúrának megfelelően ez a fogás igen változatos: kérheted garnélával, omlós csirke vagy marhahússal, és természetesen rengeteg harsogóan színes zöldséggel. Ha pedig ezeket megkóstoltad, akkor bátran kalandozz tovább a menün: a tekercsektől az egzotikus ízvilágú egytálételeken át a klasszikus párolt dim sumig sokféle finomság vár az Akácfa utcában!

Cím: Akácfa utca 16., Budapest, VII. kerület
Nyitva tartás: Hétfő-Szombat 10:30-21:00, Vasárnap 11:30-16:00
Elérhetőség: +36 30 463 7184
Facebook

Cikkünket megtalálod a Flyerz Magazin 2018 augusztus/szeptemberi számában is!

Hozzászólás írása