Flyerz Magazin - MINDENHOL OTT VAGYUNK!
GASZTRO

ITT A 10 LEGFINOMABB HÚSVÉTI SÜTI

27316761_89dbd03c665971d914b40518f30c5a1c_wm

Nemcsak a tojás, a sonka és a kalács elengedhetetlen a húsvéthoz, az igazi ünnepi hangulat ünnepi nassolnivalókat is kíván. Idén hagyhatod kibontakozni a hagyományos sütikre specializálódott családtagokat – receptgyűjteményünkben nincs linzer és barack. 10 egyszerű, de mégis rendhagyó finomságot mutatunk a sós aprósütitől a gyerekek kedvence típusú falatonkon és kévékrémen át az elegáns pavlováig.

Gyerekek kedvence

Az, hogy egy muffint nehéz elrontani, nem újdonság, de az, hogy egy egészen édibédi dekoráció is elronthatatlan legyen, már megérdemli a figyelmet. Piszke receptjébenkókuszos-csokis muffin fészekben csücsülnek végtelenül cuki tojásmadarak. Utóbbiak, ha tényleg menthetetlenül kézügyetlenek vagyunk, szemek és csőr nélkül cuki tojások lehetnek, és így sem lesz kevésbé húsvéti a hangulat.

Aranyos madárkák takaros fészekben. Fotó: Piszke
Aranyos madárkák takaros fészekben. Fotó: Piszke

Likőrrel

A tojáslikőr szinte nem is alkohol, inkább nassolnivaló ez a madártejes ízű, apró kortyokban szürcsölgethető kontyalávaló, igaz? Nem.

Persze hogy alkohol, még ha a szelídebb fajtából való is, ez a recept így felnőtteknek készül. De attól még nagyon is lehet húsvétias és kedves a dekoráció! Az alap Ötvös Zsuzsanna receptjében is muffin ( szóval nem kell sokat pepecselned a konyhában), dísznek pedig jöhet a tejszínes, tojáslikőrös krém. Hmmm…

Édes krém, likőrrel bolondítva

Édes krém, likőrrel bolondítva, Fotó: Ötvös Zsuzsanna

Brownie alapon

A brownie-t csaknem mindenki szereti, a csokis sütik rajongói pedig egyenesen oda vannak ezért a finomságért. Piszke sütijénél külön plusz pont, hogy elkészíteni sem ördöngösség, saját tésztájával pedig még a legügyetlenebbek is klassz díszítést hozhatnak létre. Gyerekszem nem marad szárazon a földből épp kihúzott répák láttán!

Leleményes veteményes
Leleményes veteményes, Fotó: Piszke

Rafinált

Szeretnél viszonylag kevés befektetett munkával kifinomult cukrásznak tűnni? Ezzel a  Piszke féle,  húsvéti köntösbe öltöztetett pavlovával megteheted. Roppanós külső, pikáns, citromos krém és bazsalikom, ráadásnak egy-két csokitojás? Miért is ne?

Bármilyen asztalon megállja a helyét.
Bármilyen asztalon megállja a helyét. Fotó: Piszke

Formás

Imádom a különböző kekszeket, mert a néhány összetevős tésztát szinte a végtelenségig lehet variálni, emelett könnyen és gyorsan elkészülnek, sokáig eltarthatók és nem utolsó sorban mindfulness tevékenységnek sem utolsó a szaggatásuk. És mitől lesz igazán húsvéti egy keksz? Katucié a  könnyed, citromos-mákos íztől, és a nyuszi-, csibe-  és tojásformáktól. Szerezz be ünnepi kiszúrókészletet, vagy dobd be a mosogatógépbe a gyerek nyuszis gyurmaszaggatóit és készítsd el ezeket a cuki kekszeket!

Formásak
FormásakFotó: Katuci

Réteges

Ismersz olyan embert, aki nem szereti a palacsintát?  Túl sokat ne gondolkozz, mert jó eséllyel nem lesz ilyen az ismerőseid között. És mi lehet jobb, mint egy jó, házi lekváros palacsinta? Egy rakás ilyen egymásra halmozva, nem túl édes csokikrémmel borítva és tojástrüffelekkel díszítve. Ne törekedj tökéletességre, nyugodtan kend rusztikusan a csokit, ahogy a receptben is látod, mert attól lesz igazán szép!

Elegánsan rusztikus
Elegánsan rusztikus, Fotó: Ötvös Zsuzsanna

Sós is legyen

Nem mindenki édesszájú, és még a legelvetemültebb cukorfüggők is besokallnak néha az édes ízektől. Kedveskedj a családnak és a vendégeknek sós alternatívával és csábítsd be őket a sósra édes-édesre sós ördögi körébe.  Ennek a sonkás csigának a hozzávalóiért még a sarki boltba sem kell leugranod húsvét táján, vendégeid mégis be fognak csavarodni tőle.

Addiktív, húsvéti íz
Addiktív, húsvéti ízFotó: Katuci

Apropó csavar

25 fok van kinn, és inkább nem álldogálnál a sütő mellett? Vendégeid nem mennyiségi, hanem minőségi fogyasztók? A kisebb méretű csokitojásban tálalt kávéhabot neked találták ki. Minimális előkészülettel csinos, és egy kiadós húsvéti ebéd után is befogadható desszerted lehet ennek a szuper receptnek az alapján.

Csavaros
Csavaros, Fotó: Ötvös Zsuzsanna

Habkönnyen

Nem tudom, te hogy vagy vele, de szerintem egy fehér édesség egyszerűen nem hizlalhat úgy, mint egy csokoládészínű. Ugye, hogy így van? Vagy ha nincs is, nem jó azzal hitegetnünk magunkat, hogy ezek a vajfehér, likőrös, mandulás csodák olyan könnyedek, mint amilyen a küllemük? De bizony. Hát akkor miért is ne áltatnánk magunkat?

Hát hizlalhat egy ilyen?
Hát hizlalhat egy ilyen? Fotó: Ötvös Zsuzsanna

Klasszikus

Igen, a répatorta. Könnyű elkészíteni, egészségesnek füllenthetjük, csodásan szaftos és jól díszíthető.

Egyszerűen nagyszerű
Egyszerűen nagyszerű, Fotó: Dívány

Mi kell még? Kissé fanyar mascarponekrém a tetejére, ami csodásan harmonizál majd a torta édes ízével.

És te? Melyik sütit próbálod ki idén húsvétkor?

Forrás: https://divany.hu/

Leave a Comment

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..