GASZTRO MAGAZIN

Kitsune Japán Kávézó és étterem

Eve
Írta Eve

A Kitsune Kávézó (melynek jelentése: róka) a japán kultúra és az ottani hétköznapok mindennapi ételeit és ízeit hivatott elhozni a magyar közönségnek, leginkább az Anime világán keresztül.

Tény, hogy a japán ételek sokkal egészségesebbek az európai étkeknél. Ennek – egyik – oka, hogy főzés közben csakis természetes zsírokat használnak és a legtöbb fogás alapból gluténmentes. Ugyanakkor a Kitsune új, bővített gasztronómiai kínálatára főként a francia konyha hatott, így már panko morzsás rántott húsok és a közkedvelt majonézes saláta is szerepelnek az étlapon.

Francia hatással, helyben készülnek a sütemények is, viszont „Kitsune-tálalással” és valódi japános ízesítéssel kerülnek eléd. A desszertek persze szintén kaphatók glutén és laktózmentes változatban is.

A Kitsunéban kérhetsz vegetáriánus menüt is, de hidd el: ezek, a kávék és a sütik mindenkinek ugyanúgy ízlenek majd! Csakúgy, mint a hamisítatlan japán sake-k és teák, melyeket érdemes végigkóstolni!

Itt mindig valami újjal próbálkoznak, így szinte minden alkalommal más és más ételeket találhatsz az étlapon. A tulajdonosok állandóan figyelik a megjelenő Japán trendeket, emellett az igazi fanok az Animékban szereplő ételeket is megtalálhatják a repertoárban. Természetesen kulturális programok is színesítik a hétköznapokat, így ha érdekel a japán világ, biztosan a Kitsune lesz a kedvenc helyed.

Nem beszélve arról, hogy ideális kisebb rendezvények, szülinapok, osztálytalálkozók és zsúrok rendezésére is! Tágas, hangulatos, zárt kerti terasszal és kerttel várják a városi forgalomban csendre és pihenésre vágyókat. De nem csak őket, hanem családokat is gyermekekkel együtt: itt ugyanis nyugodtan futoshatnak, rajzolhatnak, míg az ételre várnak. Diákoknak pedig szabad a Wi-Fi, merengésre és tanulásra is ideális a környezet!

Cím: Telepy utca 24., Budapest, IX. kerület
Nyitva tartás: Hétfő-Vasárnap 12:00-21:00
Elérhetőség: +36 30 293 1531
Facebook

Cikkünket megtalálod a Flyerz Magazin 2018 június/júliusi számában is!

 

Hozzászólás írása