GASZTRO MAGAZIN

Riso – rizs (és más), új köntösben

Eve
Írta Eve

A Flyerz kedvenceként van egy mediterrán tippünk számodra. A Vár tövében egy buja kert (na jó, igazából ’terrace’) zöldellő, illatozó ölén a rizs – és más – új értelmet nyert. Tudjátok, milyen nehéz elkészíteni a tökéletes állagú rizottót, ugye? Nos, a Risoban tudják – és semmit sem bíznak a véletlenre!

A mi szívünket elrabolta egy teljesen „szimpla” étel. A rizs, ami megszűnt köretnek lenni! Mert itt selymes, krémes rizottóként gőzölög előttünk – szárított paradicsommal, rákkal, gyömbérrel és chilivel… na és persze lecsóval. A Riso nem csupán nemzetközi és magas minőségű olasz konyhai remekekkel lepi meg az arra járót! Az étlap ízletes átmenetet képez a mediterrán és a magyar gasztronómia között – békésen megfér rajta a fatüzelésű kemencében sült olasz pizza és a tészta, a borjúpaprikás, de még a thai leves is. Mindenesetre ha élénken olasz ízekre vágysz, irány a Bécsi kapu – vár a rizs világa!

Cím: Lovas út 41., Budapest, I. kerület
Nyitva tartás: Hétfőtől Vasárnapig 11:30 – 23:00
Elérhetőség: + 36 1 224 7424
Facebook

Cikkünket megtalálod a Flyerz Magazin 2017/2018 téli számában is!

Hozzászólás írása