Flyerz Magazin - MINDENHOL OTT VAGYUNK!
GASZTRO

Polip, kagyló, tintahal: a nyaralás ízei egy karnyújtásnyira

16864553_658829757632979_3005343578253146269_n

A street food kultúra sokszínű, virágzik, és ma már a hal és társaik iránt rajongókat is minőségi és változatos fogásokkal kényeztetik a hiánypótló Bubba’s Water Grillben.

 

Indulás:

Felismerve a budapesti street food hal finomságainak hiányát nyitotta meg kapuját a Bubba’s Water Grill novemberben a Bécsi úton. A nyitást sok évnyi vendéglátásban eltöltött év, és egy elég komoly terepmunka előzte meg, mely során bejárták London top 10 fish and chips helyét, és a látogatásokból elraktározott inspirációval feltöltődve kezdtek munkához Budapesten.

Ételek:

Az eredeti fish and chips ötlet fejlődésnek indult, és mintegy 80 fogássá szélesedett: vannak szálkamentes halfilék, frissen sült egész halak, tintahal, polip, kagyló, és mindez tésztán, salátával, burgerben vagy épp klasszikusként; fish&chips formájában. Frissen és egészségesen!

Amit mindenképpen kóstolj meg:

A fejlődés nem állt meg, néhány hete a valódi injenceknek is lehetőségük adódik egy különlegesebb kulináris kalandra, a Captain Choice kínálatának felfedezésével.

Büszkeségek:

A gasztronómiai megmérettetéseken elért kiváló eredmények, a szakmai zsűri elismerése, és a vendégek elégedettsége igazolja munkájuk fontosságát, és hogy valóban nagy szükség volt már egy vízi világ ihlette Seafood – Street food bárra.

Fontos még tudni:

,,Szükség volt egy helyre, ami a nyaralások ízét varázsolja elénk, akár egy esős téli délutánon is.” – meséli a Buda Kapitány világjáró tengerész mese világát újraértelmező Bubba’s Water Grill megálmodója. ,,Egy-egy tengerparti vakáció alatt sok mindent megkóstolunk, megkedvelünk, hazatérve azonban nehéz olyan helyre bukkanni, ahol újra átélhetjük ezeket az ízeket, mi ezen szeretnénk változtatni!”

Gaszrtro rajongók figyelem, újra szavazhattok Magyarország legjobbjára! Ha Téged is érdekel, hogy ki kerül ki végül győztesként a 25 hely közül, kövesd figyelemmel a Flyerz Facebook oldalát, és ha Te is szeretnél beleszólni az eredmény alakulásába, szavazz Te is az online szavazásunkon! Az eredményhirdetés március 14-én lesz a 3. Gastro & Event Marketing Konferenciát követő gálaesten.

Street Food TOP 25 – Szavazz most Magyarország legjobbjára!

 

Leave a Comment

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..