A Le Petit Bistrot a hatodik kerület – és minden bizonnyal a város – legapróbb francia ékszerdoboza. De amilyen pici méretét tekintve, olyan mély benyomást tesz ránk már az első percben. Képvisel mindent, ami Franciahonban jó: pozitív életigenlést, otthonos stílust, … Tovább olvasom
Ha lenne országunkat fémjelző, hungarikum jellegű étteremhálózat, az egészen biztosan kolbászt árulna. Ja, de várj! Hiszen már van is! Ugyanis megnyílt a belvárosban az első – és valószínű nem utolsó – Kolbász Box! A tulajdonosok hosszú utat tettek meg a … Tovább olvasom
Amikor a lócára lehuppansz és kezedbe adják a menüt, valószínű téged is elfog egy ismerős érzés. Hogy itt már jártál; ismered a bútorok színét és tapintását, az otthonos hangulatot. Mi több, az ízek is rémlenek valahonnan: a pörkölt, a kolbászos … Tovább olvasom
Cvekedli. A magyar gasztronómia egy jellemző és ízletes étele, amit a Zwekedli – így, nemesítve – a legnagyszerűbb szintre emelt. Egyrészt, hogy megmutassa a külföldieknek, nem csak az olasz tud jó tésztát főzni. Másrészt, hogy nekünk, magyaroknak is feltálalja számtalan … Tovább olvasom
A Föld. XXI. század.
Afrika, nélkülözés, éhínség, halál.
Európa, bőség, túltápláltság, halál.
Ha látunk egy éhező, sovány gyermeket vagy felnőttet, összeszorul a szívünk, mély együttérzést vált ki belőlünk és rögtön (t)enni akarunk valamit, hogy segíthessünk. Erre a legtöbb esetben a … Tovább olvasom
Az utóbbi időben több helyütt jelennek meg városszerte az ázsiai konyha képviselői, és ezt a trendet mi szívből üdvözöljük. Vagy mondhatjuk úgy is, hogy korgó gyomorral. A Sakura Gozsdu keleti fúziós étterem azzal a határozott szándékkal nyitott meg Budapest szívében, … Tovább olvasom
Leves. Forrón gőzölgő, illatos, gyöngyöző és gazdag. Ez az a pont, amikor magyar és vietnámi összenéz és mosolyogva ért egyet. Mert mindannyian szeretjük, tiszteljük a hagyományokat – és a húsleves, azt mondhatjuk, már történelem. Így van ez az ázsiai ország … Tovább olvasom
Tán csak egyetlen hernyólépéssel kevesebb mint másfél év telt el azóta, hogy megnyitott a Kaszásdűlő környékén testes füstöt eregető barbecue bár, melyet három majom őriz. A Smokey Monkies-ba akkor én is ellátogattam – a tapasztalataimat pedig megosztottam veletek – … Tovább olvasom
Hazánkban még (!) nem annyira elterjedt étel a raclette tál, melynek alapja az azonos elnevezésű sajt krémes, sült formája, változatos és friss alapanyagok hozzáadásával. Azt viszont talán nem kell ragoznunk, miért lett a Holló és Róka oly népszerű. A forrón … Tovább olvasom
Sokáig vártunk egy ígéretes étel-ital kiszállítós applikációra, és végre nem kell tovább vágyakoznunk, mert 2018 nyarától már Budapesten is elérhető a finn gyökerekkel rendelkező mobilalkalmazás. A kiszállítás jelenleg Budapest bizonyos részein érhető el 50 étterem részvételével, de ez a szám … Tovább olvasom